Sezione di Farmaceutica e Nutraceutica
Coordinatore
Sede
Dipartimento di NEUROFARBA, sezione di FARMACEUTICA E NUTRACEUTICA
Campus Sesto, Edificio P5
Via Ugo Schiff n°6
Sesto Fiorentino (FI) 50019, Italia
Descrizione generale della Sezione
La Sezione di Farmaceutica e Nutraceutica del dipartimento di NEUROFARBA svolge attività di ricerca, didattica e trasferimento tecnologico nell’ambito delle scienze del farmaco e dei prodotti nutraceutici. La costituzione della Sezione è motivata innanzitutto dal raggruppamento omogeneo dei suoi componenti, tutti afferenti ai settori scientifico-disciplinari CHEM-07/A (Chimica Farmaceutica) e CHEM-07/B (Chimica degli Alimenti). Tale coerenza disciplinare garantisce un’integrazione strutturata delle competenze chimico-farmaceutiche e nutraceutiche, favorendo un approccio scientifico sinergico e altamente specializzato. La Sezione promuove la ricerca traslazionale, volta a favorire il trasferimento delle conoscenze alle applicazioni terapeutiche e nutraceutiche, includendo lo studio dei meccanismi molecolari alla base dell’attività biologica e l’ottimizzazione delle proprietà chimico-fisiche e biofarmaceutiche dei composti. Le attività si sviluppano in un contesto multidisciplinare e in collaborazione con enti di ricerca e partner industriali a livello nazionale e internazionale, l’obiettivo è quello di contribuire all’innovazione nel settore farmaceutico e nutraceutico e alla formazione avanzata di studenti e dottorandi.
Linee di Attività di Ricerca
Le attività della Sezione di Farmaceutica e Nutraceutica si sviluppano lungo direttrici integrate che coprono l’intero percorso dalla progettazione molecolare alla caratterizzazione strutturale, fino alla valorizzazione di biomolecole naturali.
Drug Discovery e sintesi di molecole bioattive
Progettazione e sintesi di nuove molecole attive per il trattamento di diverse patologie, con particolare attenzione ai disturbi neurodegenerativi, infiammatori, metabolici e oncologici.
Le attività comprendono:
- identificazione di prototipi (lead compounds) di origine naturale o sintetica provenienti da high throughput screening (HTS), fragment based drug design (FBDD) o virtual screening (VS)
- ottimizzazione strutturale mediante strategie di chimica farmaceutica
- sviluppo di nuove entità chimiche con profilo farmacologico migliorato
Studi in silico e modellistica molecolare
Utilizzo integrato di strumenti computazionali per supportare la progettazione razionale dei composti e comprendere le interazioni tra molecole e target biologici.
Le attività includono:
- modellistica molecolare, docking e bioinformatica;
- analisi delle relazioni struttura-attività;
- sviluppo di modelli predittivi di proprietà farmacocinetiche e tossicologiche (ADMET).
Cristallografia e caratterizzazione strutturale
Determinazione e analisi della struttura tridimensionale di proteine mediante tecniche cristallografiche. Questa attività supporta la conferma strutturale dei composti sintetizzati e la comprensione dei meccanismi molecolari alla base dell’attività biologica attraverso complessi proteina-modulatore.
Peptidi bioattivi
Progettazione e sintesi di peptidi di interesse farmaceutico, immunologico e cosmeceutico, con studio delle loro proprietà strutturali, biologiche ed ottimizzazione delle caratteristiche di stabilità ed efficacia.
Nutraceutica e biomolecole naturali
Ricerca focalizzata su alimenti, piante officinali e integratori di origine prevalentemente vegetale.
Le attività comprendono:
- identificazione e quantificazione di metaboliti bioattivi;
- sviluppo di metodi estrattivi e analitici avanzati (metabolomica);
- valorizzazione di biomolecole da scarti agroalimentari e colture cellulari vegetali;
- preparazione di estratti caratterizzati per studi farmacologici e medici.
Ultimo aggiornamento
17.03.2026